Khasiat Bawang Merah untuk Kesehatan Terbaru
Khasiat bawang merah ternyata sangat tinggi karena bawang merah mengandung senyawa quercetin. Senyawa ini merupakan senyawa polifenol yang sangat bermanfaat dalam mencegah kanker karena senyawa ini termasuk dalam keluarga antioksidan, antioksidan memiliki sifat anti-inflamsi, inilah yang efektif dalam mencegah penyakit kanker. Berbeda halnya dengan kerabatnya yaitu bawang putih, kandungan senyawa ini masih banyak terdapat dalam bawang merah. Selain kanker senyawa ini juga efektif mengobati arthritis dan penyakit lainnya yang disebabkan oleh inflamasi.
Khasiat bawang merah yang lainnya adalah mampu meningkatkan kesehatan prostat. Prostat adalah organ pria yang sangat vital, maka dari itu ini merupakan manfaat yang luar biasa bagi kaun pria karena ini bisa mencegah kanker prostat, maka dari itu anda sekarang tidak perlu ragu lagi untuk mengonsumsi bawang merah. Bawang merah biasanya diolah sebagai campuran bumbu masakan seperti sambal, kondimen dalam bumbu sate dan lainnya. Selain itu bawang merah juga mempunyai sifat antithistamin, senyawa ini sangat bermanfaat dalam mengatasi alergi. Penelitian sedang dilakukan untuk membuktikan bahwa quercetin mampu meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dan menekan kadar kolesterol jahat (LDL). Selain pada bawang merah quercetin juga banyak ditemukan pada anggur merah, apel, buah-buahan citrust, blueberi dan minyak zaitun.
Banyak penelitian yang telah dilakukan dan membuktikan bahwa khasiat bawang merah sangat banyak. Hal ini dipengaruhi oleh kandungan yang terdapat dalam bawang dan lebih bersifat melindungi saraf dan sistem kardiovaskular. Selain itu senyawa ini juga mampu meningkatkan sistem imun dalam tubuh dan melawan pertumbuhan tumor serta berperan dalam menjaga fungsi hormon. Bawang merah juga bisa digunakan untuk mencegah penyakit jantung karena mampu menjaga kadar kolesterol tetap stabil, menekan kolesterol jahat, mencegah pengerasan arteri, meningkatkan elastisitas pembuluh darah dan menjaga tekanan darah tetap normal. Untungnya hampir semua masakan di Indonesia menggunakan bumbu dari bahan ini sehingga anda tidak perlu khawatir tidak mengonsusi bawang karena secara tidak langsung anda telah mengonsumsi bawang merah setiap hari.
Baca Juga : Cara Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Khasiat bawang merah yang lainnya lagi adalah untuk menjaga kesehatan dan mencegah sel kanker. Bawang merah mengandung belerang yang sangat ampuh sebagai antibakteri dan antimikroba,kedua senyawa inilah yang digunakan sebagai nutrisi pembasmi sel kanker. Belerang inilah yang menjadikan bawang merah terasa pedas, beraroma dan melepaskan gas yang bisa membuat mata terasa ingin menangis saat bawang merah di iris. Selain itu belerang juga efektif mencegah penyakit asma dan penyakit pernafasan lainnya yang disebabkan oleh peradangan, itulah hasil penelitian yang telah dilakukan.
Selain sebagai antimikroba dan antibakteri, belerang juga mampu mengencerkan darah secara alami sehingga efektif dalam mencegah pembekuan darah. Pembekuan darah sangat berhubungan erat dengan penyakit jantung, tekanan darah tinggi, serangan jantung, stroke dan arteriosklerosis (pengerasan pembuluh darah). selain itu bawang merah juga mengandung vitamin C, A dan E, tembaga dan kalsium. Vitamin A, C dan E berfungsi sebagai antioksidan yang sangat baik. Dan tembaga merupakan mineral yang berkhasiat dalam mencegah osteoporosis karena mampu menjaga kesehatan sendi dan tulang. Itulah khasiat bawang merah yang bisa kita dapat.
Hasil penelitian yang lainnya adalah membantu menangkal segala gangguan yang terjadi pada usus dan lambung. Kedua organ ini adalah organ vital tubuh yang terkait dengan fungsi pencernaan. Penelitian membuktikan bahwa dengan mengonsumsi bawang merah ini, kanker usus dan kanker kolorektal dapat dicegah. Selain itu kandungan dalam bawang merah juga mampu meningkatkan pertumbuhan bakteri baik dan menekan bakteri jahat dalam usus. Pada intinya sangat banyak sekali hal yang bisa kita nikmati terkait dengan khasiat bawang merah.
Posting Komentar